中秋假期接连着国庆小长假即将来临，不少人这时候在计划着出游路线但也纷纷开始担忧，毕竟一出远门就肚子就容易“来事儿”，谁都会担忧。
为何别人出远门就没事，而你一出远门就纷纷“水土不服”？而这时就会有人每次在出远门的时候都会带上一把“家乡的土”，这样就真的有用了吗？
腹泻
首先我们先来了解一下，什么是“水土不服”？
通常情况下，当我们出远门之后，在陌生的环境当中若是产生了腹泻腹痛等不良的反应，俗话就会喜欢统称为“水土不服”，而这种水土不服在临床伤还有一个较为高大上的名字，被称为“旅行者腹泻”。
从医学的角度看，水土不服并不是人体对陌生的环境不习惯而引发了不适的症状，其实主要是与陌生环境中水与土壤当中寄存的微生物有关。
腹泻
那么什么情况容易导致“旅行者腹泻”的发生？
当人们接触细菌或不太常见的病毒或寄生虫时，就会发生旅行者腹泻，因为他们接触很少，因此身体在此前并没有产生这一方面的免疫力。
这些生物体通常来自食物或水（包括用于清洗食物的水）。旅行者腹泻主要发生在供水未得到充分处理的发展中国家。
而细菌大肠杆菌（E.coli）是最有可能引起旅行者腹泻的生物，尤其是产生某些毒素和某些病毒（如诺如病毒）的大肠杆菌类型，这在某些游轮上一直是一个特殊问题。
避免饮用当地水的旅行者仍可能因使用未正确冲洗的牙刷刷牙、饮用由当地水制成的冰块饮用的瓶装饮料或食用未经当地水处理或清洗的食物而被感染。
因此人们通常会在这些情况的影响下，而出现恶心、呕吐、肠鸣、腹泻甚至是发烧等不良的反应。
这些症状在摄入受污染的食物或水后 12 至 72 小时开始出现。呕吐、头痛和肌肉疼痛在诺如病毒引起的感染中尤为常见。大多数病例是轻微的，无需治疗即可在 3 至 5 天内消失。
腹泻
那么生活当中应该如何预防旅行者腹泻的发生呢？
建议旅客应仅在以安全着称的餐厅用餐，不应食用街头小贩提供的任何食品或饮料。食用时仍然很热的熟食通常是安全的。
应避免将含有未煮熟的蔬菜或水果和莎莎酱的沙拉放在开放容器中的桌子上。任何水果都应该由旅行者去皮。
旅客应只饮用瓶装碳酸饮料或用煮沸的水制成的饮料。即使是冰块也应该用煮沸的水制成。自助餐和快餐店会增加感染的风险。
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