想要促进健康，远离疾病，就要注意饮食，在正确饮食的帮助下提供丰富的营养。然而，越来越多的人为了稳定体重而过度控制饮食，基本的营养需求得不到满足，后来他们的抵抗力会下降，影响器官的功能，久而久之就会出现疾病，要知道哪些营养元素不能少，及时获取，健康才有保障。
1.膳食纤维
膳食纤维可以通过多种途径获得，其中有水果、粗粮、蔬菜等。都富含膳食纤维，这种营养元素一个都不能少。膳食纤维能促进肠道蠕动，加快粪便排泄，是改善便秘所需的营养素，有些人长期吃高脂肪低纤维的饮食，会增加肠癌的患病率。另外，膳食纤维有饱腹感，摄入后不再有明显饥饿感，可以减少精细食物的摄入，稳定控制体重。
营养素
2.蛋白质
蛋白质作为人类生命活动的物质基础，必不可少。有些人之所以瘦，器官功能降低，抵抗力变差，是因为蛋白质的供给不足。
动物蛋白和植物蛋白都要及时获取，才能知道人体在日常生活活动中需要提供多少蛋白质，才能满足身体的需要。然而，蛋白质大多是通过摄取豆类、蛋类、乳制品和肉类获得的。在食物上要注意荤素搭配的适当，在食物的选择上要注意丰富多样，这样蛋白质自然不会缺乏。
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3.B族维生素
如果你想促进健康，你应该补充足够的B族维生素。B族维生素包括很多种类，不同的B族维生素有相应的作用，除了增强自身抵抗力之外，它们还有助于神经系统和身体的发育。
有的人持续缺乏，会出现睡眠质量下降、脱发、营养不良、神经功能障碍等等。可见，多吃蔬菜水果获取B族维生素，再加上动内脏提供这种物质，是可以保持健康的。
4.钙元素
随着身体的衰老，会丢失一些营养物质，要适当补充，包括钙。牙齿和骨骼都是钙的重要成分，在合理补钙的帮助下，可以强健骨骼，让牙齿远离疾病。
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有的人骨质疏松，有的骨头老是疼，有骨折的风险，说明钙缺乏，要及时补充，补钙的方法有很多。除了适当的晒太阳和运动，还应该选择高钙食物，包括海鲜、豆类和乳制品。
5.维生素C
要减少疾病隐患，就要及时补充维生素C，维生素C的来源丰富，摄入充足并不困难。
但有些人为了控制体重，每餐都吃少量食物，挑食或偏食，可能是有所欠缺。如果每天能吃三种以上的蔬菜水果，就容易提供丰富的维生素c，这类物质不仅具有抗氧化作用，延缓机体衰老，还能增强抵抗力。有些人容易反复感冒，或者一直有口腔溃疡，可能是缺乏，要适当补充。
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