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薏米和它一起喝,是女人的“养颜水”

发布时间: 2019-10-04 17:18

2019
10/04
17:18

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生活中我们经常吃大米、小米、但却忽视了薏米。薏米营养价值很高,不但具有抗癌功效,还能健脾、清热,是很多女性热衷的米类食品之一。
 
薏米想要发挥到更好的效果,可以搭配这些食材做成粥,不但美容还祛湿,是女人的“养颜水”,不吃有点可惜。


 
1、薏米冬瓜猪肉汤
 
材料:薏米10克,扁豆10克,陈皮5克,冬瓜(连皮)500克,猪肉400克,生姜适量。
 
步骤:将猪肉切块、焯去血水备用;将冬瓜洗净切成块,生姜切成片状备用;将薏米、扁豆、陈皮洗净;将所有食材放入锅中,加入适量水,大火煮沸;煮沸2小时左右,根据个人口味放入盐即可。
 
功效:健脾祛湿的功效,适用于夏季暑湿的保健。
 
2、薏米八宝粥
 
材料:薏米10克,红枣5枚,白扁豆10克,莲子肉10克,核桃仁10克,桂圆肉10克,糯米100克,红糖适量。
 
步骤:将准备的食材(不包括红糖)一同放入锅中,加入适量水大火煮沸;煮好后加入红糖即可。
功效:具有健脾开胃、益气养血的功效。适用于脾虚体质或脾胃虚弱、食纳不香、心烦失眠的人群食用。
 
3、柠檬薏米水
 
材料:薏米一小把、柠檬
 
步骤:把薏米事先泡3个小时;锅中加水,水开后加入薏米煮开,转小火熬制一个半小时;水的比例要比我们平时煮粥多。把水熬到变成淡奶白色并有些黏稠时即可;煮好的汤就是薏米水了,把薏米水倒出,晾凉后放入切好的柠檬片就可以饮用了。
 
功效:柠檬美白淡斑的作用众所周知,加入薏米祛湿还美白。



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