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胃不好吃什么?各种养胃食物真假大揭秘

发布时间: 2020-01-06 16:18

2020
01/06
16:18

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现在患有胃病的人,多了去,一抓就是一大把。那是什么原因导致胃病泛滥呢?原因很简单:长期地饮食不规律,饮食过度刺激。俗话说:从哪里出的问题,就该从哪里想办法!

随着健康养生的推行,很多人都开始注重养胃。紧接着便有各种打着养胃旗号的食物出现。那到底这养胃的功效孰真孰假?下面小编带大家一起认识认识:

1、小米

总所周知,小米是养胃食物中最具权威的代表。因为小米的淀粉含量较低,容易消化。对于一些有习惯性消化不良的人群来说,偶尔来上一碗小米粥,可以有效减轻胃肠道的消化负担。除此之外,像糙米、燕麦等纤维含量高的杂粮,也能改善胃肠道动力。

2、山药

山药,也是养胃食物中的“二把手”。其功劳归根于山药中的多糖成分,多糖有保护胃黏膜的作用。因此有慢性胃炎的患者,平时不妨多吃些偏软糯口感的山药。

3、猴头菇

猴头菇本身就是一个多糖体。上面说到,多糖有保护消化系统黏膜的功效,平时用猴头菇煲汤,是一款不错的养胃汤。

4、牛奶

牛奶有全脂和脱脂之分。真正起到养胃功效的是全脂牛奶,针对胃酸过多的情况可以抑制胃酸分泌。但本身有乳糖不耐受症的人,喝牛奶容易导致腹泻。

 

5、面条

面条养胃,这说法可不全对!本身面条在制作时有添加食用碱,可以帮助中和胃酸过多。但养胃只针对彻底煮软烂、且口味清淡的面条。像粉丝这些不容易煮透的,反而会引起胃反酸等不适。

6、猪肚

所谓的“以形补形”,纯属瞎扯!

7、生姜

生姜本属温燥之物,养胃一说可针对胃寒体质的人群。但我们日常只把生姜作为烹调的佐料,很少直接吃到,因此生姜的养胃意义不大。

 

8、南瓜

南瓜富含维生素A和果胶,有促进细胞修复以及保护胃部免受刺激的作用。但食用时必须彻底煮熟煮烂!

9、红薯

红薯的膳食纤维含量高,有促进消化的作用。但正因为红薯能促进胃酸分泌,帮助消化,因此本身胃酸过多的不宜多吃。

10、红茶

红茶养胃?不靠谱!凡是茶叶都含有茶多酚,而茶多酚含量的多少关系着对胃部刺激的程度。也就是说,红茶所含的茶多酚相对较少,本质上顶多是对胃刺激不大,但并没有养胃功效。



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