在冬春交接这段时间里，人们常会感到疲乏无力、打不起精神，这就是俗称的“春困”。
此时不妨多喝点酸梅汤。
从营养成分上来说，酸梅中的有机酸含量非常丰富，如柠檬酸、苹果酸等。
酸梅中特殊的枸櫞酸能有效抑制乳酸，并有助祛除使血管老化的有害物质。
身体内乳酸含量过高，是导致人疲劳的重要原因。
因此，当觉得精神疲意时，喝杯酸梅汤可以起到很好的提神作用，让肌肉和血管组织恢复活力。
春天人体容易肝火旺，此时也应该多吃酸梅。
它不但能平降肝火，还能帮助脾胃消化、滋养肝脏。
另外，酸梅还是天然的润喉药，可以温和滋润咽喉发炎的部位，缓解疼痛。
还可以根据自己的口味，在家自制不同风味的酸梅汤。
如用：
酸梅20克，甘草10克，红枣10个，加白糖适量，煮点红枣酸梅汤，可起到解渴健脾的作用；或者用绿豆100克，酸梅50
它不但能平降肝火，还能帮助脾胃消化、滋养肝脏。
另外，酸梅还是天然的润喉药，可以温和滋润咽喉发炎的部位，缓解疼痛。
还可以根据自己的口味，在家自制不同风味的酸梅汤。
如用：
酸梅20克，甘草10克，红枣10个，加白糖适量，煮点红枣酸梅汤，可起到解渴健脾的作用；或者用绿豆100克，酸梅50
克，加白糖煮成绿豆酸梅汤，能够清热解暑、生津止咳。
（文字内容图片来源网络，侵删）
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