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6中食物多吃一点,远离胃癌

发布时间: 2020-02-27 17:58

2020
02/27
17:58

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胃部病变是一件很不幸的事情。用一句电影台词来说就是,人世间最不幸的事情,就是受到病痛的反复折磨。却有无可奈何。

当今社会,拥有健康胃的人是越来越少。用现代数据统计,世界上接近三分之一的人患上的胃病,三分之一的人正在受到胃病的痛苦折磨,剩下的三分之一正在走上胃病的道路。

胃病的发生并不是一朝一夕能患上的,究其源头,而是由各种坏习惯的积累,再加上时间的沉淀而逐渐形成的,如不理会,甚至可能形成胃癌。

造成胃病的五个重大坏习惯主要有以下几个:

 

1.烟酒不节制

首先,吸烟本身是会增加溃疡病和胃癌的发病率,这是很医学家们都认同的观点。

其次,过量饮酒则是会损伤胃黏膜,造成胃出血、胃穿孔的重要原因。经常大量饮酒可影响胃液的分泌,降低胃酸的活性,使得人食欲下降,造成营养的正常吸收。另外,酒精会增强细胞膜的穿透性,使得胃肠道细胞会过分的吸收致癌物质,增加胃癌的发生几率。

 

2.剩饭剩菜反复加热食用

首先,剩饭剩菜发福加热很容易产生致癌物质。因为剩饭剩菜经过长时间的放置,会经过微生物的分解,产生对人体有害的亚硝酸盐,硫酸盐或亚硫酸盐。这些硫酸盐和亚硫酸盐会侵害人体的消化系统,导致胃酸过度分泌,引发头晕,胃胀等情况。严重时还可能导致中毒,腹泻。

其次,由于这些食物都会在胃肠道停留时间过长,所以肯定是会优先损害害胃肠道的健康。其中亚硝酸盐是着名的致癌物质,这样就自然而然的给了胃癌,肠癌触发条件。

 

3.饮食结构过于单

现代人注重外貌,体重。就会严格控制食物营养的摄入,排斥脂肪热量而选择吃素。但平时饮食太素,就会直接导致摄入的蛋白质较少。

而胃黏膜是胃的天然保护膜,平均每周便会代谢一层,剔除吸附的有毒物质和被胃酸腐蚀坏掉的产物。而此时就需要足够的蛋白质来参与胃黏膜的修复。而吃的太素,就缺少了必需的蛋白质,影响了正常修复。

 

4.倾向于吃咸菜和腌菜

而咸菜属于高盐食物,尤其是腌菜,不仅高盐,其中还有亚硝酸盐,高盐会直接对胃黏膜造成伤害,亚硝酸盐在胃酸的作用下还会形成强致癌物亚硝胺。再加上蛋白质的缺乏,胃黏膜本就修复不及,在高盐和亚硝酸盐的长期损害下,就会有很大几率导致癌变。

研究表明,经常吃腌制品的人其患胃癌的风险会增加4-5倍。

 

5.口味过重,偏向麻、辣、烫

胃黏膜非常娇嫩的,吃得太麻太辣会刺激胃部,产生灼烧感。

吃得太烫就会灼伤胃黏膜,胃黏膜不断被灼伤,会引发胃炎,甚至胃癌,最后是嘴上爽了,却伤了胃!

郭老师建议,远离胃病胃癌,需要从身边小事做起。

推荐以下几种胃病“克星”,经常食用能远离胃病胃癌。

1.丁香

丁香具有出众的养胃功能,有花草界健胃剂的美誉。丁香茶叶中特有的丁香油、丁香酚、鞣质以及齐墩果酸等,可治疗肠胃疾病,可缓解腹部气胀,增加胃液分泌,增加消化能力。先经胃,再到肠。丁香茶在调理胃部的同时,给肠道也带来大大的好处。

丁香对幽门螺旋杆菌、葡萄球菌、链球菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、绿脓杆菌等有抑制作用。这也就抑制了很多疾病的发生,例如由幽门螺杆菌引发的胃溃疡,胃炎等疾病会得到极大的改善。

2.菊苣

菊苣性微苦、咸,凉,这是《中国药典》。主治健胃消食,利尿消肿。用于湿热黄疸,胃痛食少,水肿尿少。

另外,现代医学表明,菊苣本身所含的多种营养成分,使得它具有改善人体内分泌紊乱,调节肠胃功能、清肠通便、降火润燥、纤体护肤、增强人体免疫力等多重保健功效。

 

3.佛手

佛手在中医界可是有着“全身都是宝”的称号,因为它的根茎叶花果都是能入药的。

佛手对人体的消化系统非常有帮助,能缓解肝胃气滞,胸胁胀痛,胃脘痞满,食少呕吐。

 

4.陈皮

中医认为,陈皮性味辛、苦、温,入脾、肺经;有行气健脾、降逆止呕、调中开胃、燥湿化痰之功效。

陈皮适用于脘腹胀满、嗳气、恶心、呕吐、纳呆倦怠、大便溏薄以及咳嗽痰多等症状。在平时的饮食上适当加入陈皮也是有很好的健脾和胃的作用,可谓是饮食用药的佳品。

 

5.茯苓

《神农本草经》有提到“茯苓,味甘,性平,归归心、肺、脾、肾经,有利水渗湿,健脾,宁心之效”。用于水肿尿少,痰饮眩悸,脾虚食少,便溏泄泻,心神不安,惊悸失眠。茯苓之利水,是通过健运脾肺功能而达到的。

茯苓配合山药,可以达到健脾护肾,治疗漏精白浊的效果;与半夏、陈皮同用,也可配桂枝、白术同用,可治疗脾虚不能运化水湿,停聚化生痰饮之症;与半夏、枳壳同用,可治痰湿入络、肩酸背痛。

 

6.桑叶

桑叶富含维生素E和硒这种微量元素,多吃桑叶不仅可以及时的移除我们体内的自由基,达到防癌的效果,而且还能延缓我们身体和皮肤的衰老,达到很好的延年益寿和美容的功效。

桑叶具有抗菌消炎、清热解毒之功效。桑叶中含有的DNJ矿物质,能润肠通便、改善便秘,有效地缓解体内毒素堆积现象。

这几种食物都含有独特的物质及功效,相互搭配也就成了预防胃癌,养胃护肠的最佳方案。将这六种食物按照特定比例制成茶包,就最好不过了,泡茶喝起来也会更加方便,更加节省了制茶的时间。

当然,真正做到养胃健胃护肠只靠吃这些肯定是不够的。还需要杜绝不良习惯,形成正常的饮食习惯,饮食结构以及饮食运动方式。这样,不仅能远离胃癌,还会远离诸多胃病。



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