肝，五脏之一，主疏泄，泛指肝气具有疏通条达升发畅泄等综合生理功能，肝是人体内代谢功能运转的一个主要器官。在身体里面扮演着净化者的角色，肝主藏血，胆主疏泄，有贮藏和调节血液的功能，除了排毒，还能起到储存肝糖，合成蛋白质等众多作用。
肝
保护肝脏有三点非常重要，你了解吗？
一忌酒，近年来，乙肝疫苗已得到普遍应用，乙肝的发病率已明显下降。但由于饮酒文化中劝酒，拼酒，饮用高度白酒等行为习惯使我们长时间的处于持续大量饮酒状态。酒精性脂肪肝和酒精性肝炎也将成为肝病界的头号杀手，更加严重的可导致酒精性肝硬化，一次性大量饮酒也会导致急性酒精性肝炎。
二注意排毒，肝是人体内代谢功能运转的一个主要器官，在身体里扮演着进化者的角色。因为早上空腹时，经过一夜的新陈代谢，体内存有过多毒素，喝白开水有能清洗肠胃的功效，有助于加强肝脏的解毒功能，还有促进食欲的作用。
三护肝，先养胆。胆汁是肝干分泌出来的，毒素是肝分离出来的。两者都凭借胆囊的收缩挤压进入消化系统，随后排出体外。胆囊收缩功能不好，就会使得部分毒素滞留肝内，影响肝的正常代谢，继而导致肝的局部损伤，但调养好了，肝也会逐渐恢复正常，饮食结构不合理。胆囊类胆汁减少。
肝炎
食物不能充分分解代谢，部分胆汁逆行，对胃黏膜屏障产生破坏，形成胃的不适情况。平时一日三餐要做到清淡，少油，少食多餐。忌食辛辣油腻，做到晚上十一点前休息，养成午睡的习惯。另外，早上一定要吃早饭，以便于促进胆囊正常收缩。
此外还要注意养好肝脏，不做对肝有损害的事情，多吃新鲜蔬菜水果，少吃红肉以及肥腻的食物，如果发觉自己有肝区疼痛、恶心乏力等症状，要及时就医观察，不能拖延病情。
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