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喝冰水会降低新陈代谢?到底冰水还要背多少黑锅呢?

发布时间: 2022-02-24 10:02

2022
02/24
10:02

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其实15年前就有人针对冰水和人体的新陈代谢关系做过实验!


受测者喝了:常温蒸馏水、常温生理食盐水、一般室温水,以及摄氏3度的冰水,比较喝这些水的前后人体的新陈代谢变化。

 

结果,大概跟你预期的不太一样,除了冰水之外,其他温度和不同渗透压的水,都没有明显的变化。


只有喝摄氏3度冰水的结果,让新陈代谢暂时提高了4.5%,并且还维持大约60分钟。


冰水

冰水

 

因为人是恒温动物,所以会自我调节体温,所以冰水进到胃里,身体会启动机制让冰水升温,但这个过程中会消耗一些热量,增加新陈代谢。

 

但这个效果也只持续到水温升高到跟体温一致就会停止。至少这个实验可以证明,喝冰水会降低新陈代谢是错的。


相反的,喝冰水会暂时增加新陈代谢。而喝室温的冷水,在实验中就没有发现增加代谢的情形。

 

这个实验,还看出一个道理就是喝冰水会变胖的说法也是错的,水并没有热量。


目前也没有研究指出喝冰水会造成内脏脂肪增加,你的小腹会变大,可能是有其他因素喔!从喝冰水可以短暂提高新陈代谢的层面来看,你甚至可以说喝冰水可以减肥呢!


冰水

冰水

 

生理期喝冰水会让经血流不出来?

 

相关医师的解释,如果喝冰水后你觉得经血流量减少了,那表示经血确实是变少了,而非被冰水影响,累积在体内,我们时常觉得喝冰水后经血量变少,这是一种错觉

 

因为喝进冰水后,血管会因为低温收缩,出血量就会减少,但这是会使流速变慢而不是让经血卡在身体里!而流出的时间因为被延长,所以经过氧化后,经血颜色会比较深。

 

为什么国外很多女生经期来也在喝冰水,但也没听过他们吃冰、喝冰水会经痛的说法呢?


其实喝冰水确实有可能造成经痛,冰水会造成血管以及肌肉的收缩,所以热敷、喝温热水可以舒缓经痛,但如果本来就不会经痛的人,喝冰水跟吃冰也不会有影响!


冰水

冰水

 

那有哪些人真的不太适合喝冰水呢?

 

如果是气喘或是过敏的族群,其实是不太适合喝冰水!低温的冷刺激可能会造成气管的收缩、引发过敏,会造成不舒服的话,就不要勉强自己喝冰水啰!

 

整体而言,吃冰、喝冰开水,或者喝温热水、热汤,都会产生生理反应,各有其利弊,不可因噎废食。

 

如果不确定自己或家人喝什么水才好,则喝室温的凉开水就好。


不过,当腹泻、咳嗽或生病时,建议可以喝温开水,以帮助提高免疫力,缓和副交感神经的腹泻与咳嗽的作用。



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