饮食习惯是消化系统健康的关键，而胃部长期不适的人，更该慎选食物种类，以减轻症状、加速恢复元气。
营养师指出，肠胃不好时饮食以温和为最高原则，必须避免刺激和油腻的食物，烹调方法以蒸、煮为佳。
此外，针对各种不适症状，遵守不同的饮食宜忌，可加速胃部复元。
吃出好胃道！６种食材每天吃，能养好你的胃：
1.生姜
促进血液循环，可缓解天气寒冷造成的胃痛；生姜在中药中也用以治疗噁心、呕吐，对胃病患者很有助益。
注意：胃溃疡、胃食道逆流患者少用。
2.山药
健脾胃、益肾气，可促进消化吸收，黏稠质地也有保护胃壁功效，还能促进食欲，胃部长期不适导致食欲不振的患者可多吃。
3.木瓜
含木瓜酵素，有助于分解并加速蛋白质吸收，可缓解消化不良和胃炎，木瓜也是健脾胃、治胃痛好食物。
注意：木瓜偏寒，不建议空腹食用。
4.南瓜
含大量果胶，可保护胃壁，减少溃疡。
注意：南瓜皮不好消化，消化不良的患者食用时最好去皮。
5.高丽菜
高丽菜又称卷心菜，富含膳食纤维、矿物质、维他命C，营养价值高，更重要的是，高丽菜当中有维生素K1和维生素U，含有抗溃疡因子，可修复体内受伤组织，可保护胃肠黏膜，经常食用可减少胃部不适，打高丽菜汁饮用也是好方法。
注意：容易引起胀气，因此腹胀患者不要吃太多。
6.秋葵
含多种营养成分，果实间有果胶和糖类组成的黏液，可保护胃壁，还可促进肠胃蠕动、防止便秘，是健胃润肠食材。
推荐2味养胃食譜，以不刺激的食材，和溫和的烹調方式呵护你的胃。
1、鸡肉炒高丽菜
材料：高丽菜半斤、鸡胸肉片150克、蒜末10克、沙拉油5克、枸杞10粒
做法：
➊鸡胸肉切片，加入太白粉、盐醃约10分钟。高丽菜洗淨，撕成小片备用。
➋油热后加入蒜末炒香，然后放入鸡肉片拌炒，再放进高丽菜片炒软，撒一点盐调味后，加入枸杞拌炒后熄火，即可起锅。
2、和风秋葵
材料：秋葵12根、百果6粒、鲜山药100克、姜片5克
调味料：磨碎白芝麻3公克、酱油3公克、醋1公克、糖1公克、香油0.5公克
做法：
➊将所有调味料调和成和风酱油备用。
➋秋葵洗淨，切成小块；新鲜山药去皮切成丁；百果清水洗过备用。
➌水煮开后加盐，放入秋葵、山药丁、百果，烫熟后随即置入冰水中冷却，捞起摆盘、淋上和风酱油即可。
