提到肝病，首先会想到肝炎、和肝癌。经常被忽视的是一种非常常见但有潜在危险的疾病——脂肪肝。目前，脂肪肝是一种常见病。全球每100人中，就有20-30人患有脂肪肝，肥胖患者的比例高达60％-90％。
脂肪肝
脂肪肝发展的三个阶段
第一阶段是单纯性脂肪肝。在这个阶段，大多数人没有感觉到，但只有少数人感到右上腹轻微疼痛。此时，我们建议患者应该通过改变生活方式来改善，而不是药物。
第二阶段是脂肪性肝炎，这些患者大多在体检时发现转氨酶和转肽酶升高。这个阶段患者会出现厌食、腹胀等消化不良。第三阶段是肝硬化。到第二个、第三个阶段应该积极治疗。
脂肪肝
脂肪肝不只是喝酒的人才会得，脂肪肝分很多种类，其中一种是肥胖型+营养过剩型脂肪肝。脂肪肝，是肝内脂肪沉积过多的一种代谢类疾病，通俗点说，就是你的肝内脂肪太多了，而你的身体承受不了那么多脂肪，从而停滞在这，堆积成积。
如果你饮食不规律，经常吃高热量的汉堡，薯条之类的食物会对肝脏造成压迫自然就引发脂肪肝了，想要逆转脂肪肝，记住五个字，少吃多运动。
这里要注意的是，少吃不是让你少吃饭，指的是你要远离动物性脂肪和甜食，多吃青菜，水果等富含纤维素的食物。尤其是零食，能戒就戒了吧。睡前也别再给自己加餐了。
脂肪肝的形成有几个原因。酒精是脂肪肝最常见的病因，长期饮酒导致酒精中毒。据统计，近60％的慢性酗酒者有脂肪肝；营养过剩，长期大鱼大肉、油炸食品和甜食使肝脏脂肪合成过多；肥胖，大约一半的肥胖者有脂肪肝的倾向。
脂肪肝
如何预防脂肪肝？
地中海饮食是主要饮食。多吃橄榄油，主要是高纤维素食物，日常生活中多吃豆类、蔬菜、深海鱼。另外，红肉的摄入量不宜过多。
肝脏最怕高度加工的精细食物，比如烘焙食品、含糖饮料，最典型的就是可乐、中脂肪含量高的快餐。尽量不要吃这种食物。另外，尽量避免喝、和吸烟。
一旦发现脂肪肝，除了饮食调整外，每周应进行150分钟的中等强度运动。
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