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饮食对干眼症有效吗?

发布时间: 2019-09-17 16:24

2019
09/17
16:24

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眼睛干涩一般分为两大类:泪水不足和油脂、黏膜分泌少,令泪水易挥发,情况严重起来,患者眼睛会出现红筋、遇风沙便刺痛、视力不稳定,甚至出现角膜破损。
 
就此情况,应先检查病人的角膜平滑度、是否有破损、泪水分布情况等,再以滤纸量度眼水流量,在正常分泌下,滤纸于五分钟内会湿透超过15mm。
 
若试过眼药水、眼药膏都无法纾缓眼干,或可进行堵塞泪管手术,以骨胶塬物质封住两边泪管,增加眼水于眼眶内的时间,以纾缓眼干情况,却未能治本。
 

 
民间称多食含维他命A的食物及蓝莓可以护眼,这与预防或改善眼干有没有帮助?
 
英国营养师表示,从营养学上,其实没有特别改善眼干或增加泪水的食物,即使多吃含维他命A、C、E的食物,极其量只是改善眼睛皮肤的干燥情况,不能增加泪水分泌,“泪水不足够是眼睛结构问题,或是过度缺水所致,而缺乏维他命A确实有机会引致夜盲症,但与眼干无直接关系。
 
至于蓝莓则含有花青素,乃是植物化合物的一种,有抗氧化及促进血液循环和细胞生长的功效,减轻双眼的疲倦,对纾缓眼睛干涩有一定作用,但情况都是因人而异,别过分神化蓝莓素的功效。”
 
 
结合个人临床经验,百合、谷精、蝉衣、沙参、淮山及杞子等药材均有明目润眼之效,病者可多吃雪梨、燕麦、玉米、红萝卜及绿色蔬菜等补眼食物。
 
至于辛辣、煎燥、高热量和高蛋白质如打边炉、海鲜类、牛羊、鹅鸭、菇类、榴莲、咖啡及酒类等食品,多吃会令血浓不流通,营养不能被平均输送至五脏六腑,削弱眼睛抗拒力。
 
除了食物,用银花、菊花煲水,待至水温合适后,用来敷眼或熏眼,亦可纾缓眼睛疲劳、干涩。



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